Para a instalação, precisaremos do arquivo do médiaservidor correspondente ao nosso sistema na página do Plex, que encontraremos aqui.

Copiando o link de download do pacote, fazemos o download para o VPS ou máquina servidora:

wget https://downloads.plex.tv/plex-media-server/0.9.15.3.1674-f46e7e6/plexmediaserver_0.9.15.3.1674-f46e7e6_amd64.deb

Depois instalamos o arquivo baixado:

dpkg --install plexmediaserver_0.9.15.3.1674-f46e7e6_amd64.deb

Se por algum motivo reclamar que falta algo no sistema, podemos instalar com o seguinte comando:

apt-get -f install

Depois naveguemos até a pasta /var/lib/plexmediaserver/Library/Application Support/Plex Media Server/, e com nano ou vi editemos o arquivo Preferences.xml de forma que, após a palavra Preferences no arquivo, digitemos esta linha (substituindo a parte 1.2.3.4 pelo nosso próprio endereço IP):

allowedNetworks="1.2.3.4/255.255.255.0"

Quando terminarmos tudo isso, reiniciamos o serviço do Plex:

service plexmediaserver restart

Depois acessamos o endereço IP do nosso servidor:

http://ipdomeuservidor:32400/web

E naturalmente configuramos o servidor.